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簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。（）

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責任。（）

食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布，供公眾免費查閱。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責任調(diào)查。（）

請結(jié)合案例2，談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員，如何應(yīng)對和處理？

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

材料中主要反映了什么問題？

食品安全國家標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。