A.脂肪酶 B.水解酶 C.氧合酶 D.轉(zhuǎn)移酶
A.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu) B.蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)功能性質(zhì) C.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變也會(huì)導(dǎo)致功能的改變 D.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象與功能無關(guān)
A.純水 B.稀鹽 C.等電點(diǎn) D.最適PH