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單項(xiàng)選擇題
GSH分子中,()含有起生物還原作用的基團(tuán)。
A.Cys
B.Gly
C.Glu
D.His
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單項(xiàng)選擇題
關(guān)于谷蛋白,下列說法不正確的是()。
A.谷氨酸含量豐富
B.僅在植物產(chǎn)品中存在
C.可溶于50%—80%乙醇
D.可溶于稀酸溶液
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名詞解釋
酶原激活
答案:
酶原激活:某些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)沒有活性,這些沒有活性的酶的前身稱為酶原,使酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚悦傅淖饔梅Q為酶原激活。
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