單項選擇題采集的數(shù)量應能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。
A.0.05kg
B.0.25kg
C.0.5g
D.0.5kg
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1.單項選擇題可用“四分法”制備平均樣品的是（）。
A.稻谷
B.蜂蜜
C.鮮乳
D.蘋果
2.單項選擇題在測定食品中揮發(fā)性酸的過程中，所采用的蒸餾方法為（）。
A.常壓蒸餾
B.減壓蒸餾
C.加壓蒸餾
D.水蒸氣蒸餾
3.單項選擇題下列哪種試劑是測定水耗氧量的常用的氧化劑？（）
A.過氧化氫
B.過硫酸胺
C.高錳酸鉀
D.草酸鈉
4.單項選擇題我國生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定：陰離子合成洗滌劑的含量不得超過（）
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.5mg/L
5.單項選擇題我國日常用的合成洗滌劑中主要是陰離子表面活性劑，包括下列物質(zhì)，其中應用最廣泛的是（）
A.合成脂肪酸衍生物
B.烷基磺酸鈉
C.烷基硫酸脂
D.烷基苯磺酸鈉
最新試題
目前還不能測定生物樣品中尿鉛的方法是（）。
題型：單項選擇題
空氣中顆粒物與人體健康有直接關(guān)系的是（）。
題型：單項選擇題
使用直接進樣氣相色譜法測定空氣中丁烯，在現(xiàn)場用100ml注射器采集樣品后，應立即封閉進氣口，并將注射器（）。
題型：單項選擇題
當水樣中的汞含量低或干擾較嚴重時，需在測定前進行分離與富集，不適宜的方法是（）。
題型：單項選擇題
用于工作場所空氣中有害物的采集方法通常有主動采集法、（）、（）
題型：填空題
采血過程要特別注意的是（）、（）
題型：填空題
灰塵自然沉降量是指沉降于單位面積的灰塵，記錄時間為（）。
題型：單項選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
題型：單項選擇題
作為職業(yè)危害控制效果評價，空氣采樣一般要求連續(xù)采樣測定3d ，每日上午、下午各1次。
題型：判斷題
在測定黃曲霉素B1時，用無水乙醚預展是為了（）。
題型：單項選擇題