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簡述血清肌酐化學速率法測定的原理。

當采血量小于0.5ml 時可取指端或耳垂末梢血。

使用直接進樣氣相色譜法測定空氣中丁烯，在現場用100ml注射器采集樣品后，應立即封閉進氣口，并將注射器（）。

糞便隱血檢查的方法有免疫學檢測、（）、（）

在測定黃曲霉素B1時，用無水乙醚預展是為了（）。

淀粉藍法測定空氣中氨，要求試劑水很嚴格，應該選用（）。

保健食品中的α-亞麻酸測定方法是（）。

滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結合的？（）

食品中的汞離子與雙硫腙形成絡合物的萃取溶劑為（）。

采血過程要特別注意的是（）、（）