A.報(bào)告的審批者可是同一報(bào)告的審核人
B.報(bào)告的審批者可是同一報(bào)告的主核人
C.報(bào)告的審核人者可是同一報(bào)告的主核人
D.主檢人應(yīng)持人相關(guān)專業(yè)技能證書
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A.煮沸
B.流動蒸汽
C.巴氏消毒
D.間歇滅菌
A.加入過量的KI
B.室溫下時(shí)行滴定
C.滴定時(shí)不能劇烈搖動
D.控制滴定速度
A.見光易分解的溶液要裝于棕色瓶中
B.見空氣易變質(zhì)及放出腐蝕性氣體的溶液也要蓋緊，長期存放時(shí)要用蠟封住
C.濃堿液裝在玻璃瓶中，要用玻璃磨塞塞緊
D.揮發(fā)性試劑例如用有機(jī)溶劑配制的溶液，瓶塞要嚴(yán)密
A.蒸餾水
B.三氯甲烷
C.四氯化碳
D.以上都不是
A.感官指標(biāo)
B.大腸菌群
C.細(xì)菌總數(shù)
D.水分
最新試題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。