多項選擇題湖湘飲食文化的內涵包括：（）。
A.飲食習俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習慣
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1.單項選擇題如今，湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法，大都是從（）時期繼承發(fā)展而來。
A.西周
B.西漢
C.大唐
D.南宋
2.單項選擇題到（）時期，湘菜的烹調技術漸趨成熟，已經完全從附庸于楚菜中分離出來，形成自身獨立的品味風格。
A.商周
B.戰(zhàn)國
C.西漢
D.唐宋
3.單項選擇題初具雛形的楚地菜肴烹調技術大致形成于（）時期。
A.商周
B.春秋戰(zhàn)國
C.秦漢
D.魏晉南北朝
4.多項選擇題以下蘇仙嶺景點說法正確的是（）。
A.蘇仙嶺又名牛脾山
B.蘇仙觀是徐霞客當年登臨蘇仙嶺拜謁的第一處勝境
C.著名愛國將領張學良曾被囚禁于蘇仙觀后面的屈將室
D.整個蘇仙觀呈現出宋代道觀風格
E.三絕碑是湖南省重點文物保護單位
5.多項選擇題以下是蘇仙嶺景點的是（）。
A.白鹿洞
B.升仙石
C.桃花居
D.扶夷江
E.仙人橋
最新試題
“革命搖籃，領袖故里”是形容湖南省的紅色旅游資源。
題型：判斷題
明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
題型：多項選擇題
T型帛畫因為外形像一件長袖欲舞的衣服，“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
題型：判斷題
有湘菜“黃埔軍?！敝Q的百年老店是哪個？（）
題型：單項選擇題
商周時期，出現了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
題型：多項選擇題
通天大道，全長10.77公里，但它的海拔卻從200米急劇提升到了1300米，共計999彎，暗合了“天有九重，云有九霄”之意。
題型：判斷題
衡陽歷史悠久、名勝古跡眾多，比如：天子墳、來雁塔、珠暉塔。
題型：判斷題
文廟是岳麓書院講學、藏書、祭祀三大功能的重要組成部分。
題型：判斷題
新寧縣素有“五嶺皆炎熱，宜人獨新寧”之譽。
題型：判斷題
以下是蘇仙嶺景點的是（）。
題型：多項選擇題