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判斷題

在蛋白質(zhì)和多肽分子中，連接氨基酸殘基的共價鍵除肽鍵外，還有就是二硫鍵。

答案：正確

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等電點(diǎn)不是蛋白質(zhì)的特征參數(shù)。

答案：正確

蛋白質(zhì)的SDS聚丙烯酰氨凝膠電泳和圓盤電泳是兩種完全不同的技術(shù)。

答案：正確

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