多項(xiàng)選擇題用蒸餾法測(cè)定食品中的二氧化硫含量時(shí),所用的試劑有()。
A.鹽酸
B.乙酸鉛
C.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.淀粉指示劑
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1.多項(xiàng)選擇題食品中山梨酸的測(cè)定方法有()。
A.氣相色譜法
B.分光光度法
C.高效液相色譜法
D.原子吸收光譜法
2.多項(xiàng)選擇題飲料中茶多酚的測(cè)定方法有()。
A.原子吸收光譜法
B.高錳酸鉀氧化法
C.沒(méi)食子酸乙酯比色法
D.EDTA滴定法
3.多項(xiàng)選擇題啤酒中雙乙酰的測(cè)定方法有()。
A.氣相色譜法
B.鄰苯二胺比色法
C.極譜法
D.高效液相色譜法
4.多項(xiàng)選擇題測(cè)定黃酒中氧化鈣的方法有()。
A.EDTA滴定法
B.高錳酸鉀滴定法
C.原子吸收光譜法
D.分子吸收光譜法
5.多項(xiàng)選擇題食品中易揮發(fā)的有機(jī)酸有()。
A.甲酸
B.乙酸
C.丁酸
D.檸檬酸
最新試題
()可用熒光分析法測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四分法是()樣品的縮分方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
羅斯-哥特里氏法測(cè)定乳品中的脂肪含量時(shí),所用的堿是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢驗(yàn)報(bào)告單在樣品檢驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)保留時(shí)間為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面能用來(lái)測(cè)定液體密度的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()為測(cè)定食品中多元素的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí),不應(yīng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定食品中硝酸鹽時(shí),用來(lái)將其還原為亞硝酸鹽的還原劑為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于測(cè)量折射率的儀器是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定糖類時(shí),色淺且富含蛋白質(zhì)的樣液常采用()澄清。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題