單項(xiàng)選擇題PER實(shí)驗(yàn)用的參考蛋白是（）。
A.雞蛋白蛋白質(zhì)
B.雞蛋黃蛋白質(zhì)
C.牛奶蛋白質(zhì)
D.大豆蛋白質(zhì)
E.酪蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。
A.25%～29%
B.30%～35%
C.36%～39%
D.40%～44%
E.15%～50%
2.單項(xiàng)選擇題0～5個(gè)月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。
A.25%～29%
B.30%～35%
C.36%～39%
D.40%～44%
E.15%～50%
3.單項(xiàng)選擇題具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為（）。
A.白蛋白
B.免疫球蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.肌球蛋白
4.單項(xiàng)選擇題具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為（）。
A.白蛋白
B.免疫球蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.肌球蛋白
5.單項(xiàng)選擇題我國居民膳食碳水化合物供能應(yīng)占總能量的適宜比是（）。
A.55%～65%
B.20%～30%
C.10%～15%
D.5%～10%
E.40%～50%
最新試題
屬于基礎(chǔ)代謝的測量方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
被認(rèn)為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食蛋白質(zhì)缺乏時(shí)，最先受累的系統(tǒng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋氨酸含量偏低的蛋白是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
淀粉在酶的作用下，可降解生成大量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)急狀態(tài)下強(qiáng)有力升高血糖的激素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國居民膳食碳水化合物供能應(yīng)占總能量的適宜比是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題