A.不飽和脂肪酸的數(shù)量 B.脂肪酸的氧化程度 C.脂肪酸與甘油的比例 D.采食飼料的性質(zhì)
A.氧化作用 B.酸敗作用 C.水解作用 D.氫化作用
A.小腸中通過(guò)胰脂肪酶的作用進(jìn)行的 B.在胃中乳化 C.小腸中通過(guò)膽汁乳化 D.胰液乳化