單項(xiàng)選擇題在牛乳蛋白質(zhì)中，含量最高的是（）。

A.乳白蛋白
B.乳酪蛋白
C.乳球蛋白
D.乳清蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題管?chē)捎镁沓邷y(cè)量，是指（）。

A.后肢管骨上1/3處測(cè)量的周徑
B.前肢管骨上1/3處測(cè)量的周徑
C.后肢管骨最大處測(cè)量的距離
D.前肢管骨最大處測(cè)量的距離

2.單項(xiàng)選擇題胸寬可用測(cè)杖或圓測(cè)器測(cè)量，是指（）。

A.肩胛骨后角處體軀的垂直周徑
B.前肢管骨上1/3處測(cè)量的周徑
C.沿著肩胛骨后方，從鬐甲到胸骨的垂直距離
D.左右第六肋骨間的最大距離

3.單項(xiàng)選擇題胸深可用測(cè)杖測(cè)量，是指（）。

A.肩胛骨后角處體軀的垂直周徑
B.前肢管骨上1/3處測(cè)量的周徑
C.沿著肩胛骨后方，從鬐甲到胸骨的垂直距離
D.左右第六肋骨間的最大距離

4.單項(xiàng)選擇題胸圍可用卷尺測(cè)量，是指（）。

A.肩胛骨后角處體軀的垂直周徑
B.前肢管骨上1/3處測(cè)量的周徑
C.沿著肩胛骨后方，從鬐甲到胸骨的垂直距離
D.左右第六肋骨間的最大距離

5.單項(xiàng)選擇題背高可用測(cè)杖測(cè)量，是指（）。

A.從鬐甲最高點(diǎn)到地面的垂直距離
B.肩端到坐骨端的距離
C.肩端到坐骨端后緣垂直線(xiàn)的水平距離
D.最后胸椎棘突到地面的垂直距離