填空題茶葉中的主要化學(xué)成分有多酚類物質(zhì)、生物堿、蛋白質(zhì)、（）、糖類、礦物質(zhì)、氨基酸。
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最新試題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù)，全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型：判斷題
黃茶沖泡時(shí)，水溫越高，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時(shí)，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
黑茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性，而非實(shí)用性。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
黃茶的制作過(guò)程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題