單項選擇題茶藝館經(jīng)理的主要職責(zé)有（）。
A.安排員工的班次，核準(zhǔn)考勤表
B.每天負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好充足的貨品及用品
C.接受或謝絕賓客的預(yù)訂
D.將賓客平均分配到不同的區(qū)域，平衡工作量
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1.單項選擇題在茶館的營業(yè)中，有專人在門口進行迎賓，主要根據(jù)來客的人數(shù)，引導(dǎo)賓客到（），要向賓客介紹單間是免費還是收費及收費定價，打不打折。
A.單間
B.適當(dāng)?shù)奈恢?br />
C.大廳
D.空位入座
2.單項選擇題茶藝館的接待程序主要有迎賓、（）、泡茶、結(jié)帳收款。
A.說明消費
B.引導(dǎo)客人入座
C.遞送茶單
D.泡迎客茶
