單項選擇題福建工夫茶沖泡的全部器具包括()。
A.紫砂小壺、品杯、茶船(茶洗)、燒水爐具、茶葉罐、茶荷、茶夾、茶則、茶匙、茶巾
B.紫砂小壺、品杯、茶船(茶洗)、燒水爐具、茶葉罐、茶荷、茶夾、茶則、茶匙、茶巾、水盂
C.紫砂小壺、品杯、茶船(茶洗)、燒水爐具、茶葉罐
D.紫砂小壺、品杯、茶船(茶洗)
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1.單項選擇題潮汕工夫茶沖泡時,用茶承,它分上下二層,上層是個()的盤,下層為缽形水缸,用來盛接泡茶時廢水。
A.平面
B.光亮
C.有孔
D.有槽
2.單項選擇題潮汕工夫茶沖泡時,開水高沖注入蓋碗后,如產(chǎn)生泡沫應(yīng)拿起碗蓋由()沿水平方向刮泡沫。
A.由內(nèi)向外
B.由外向內(nèi)
C.由左向右
D.由右向左
3.單項選擇題潮汕工夫茶主要沖泡器具中,蓋碗適合用()的蓋碗。
A.園筒形
B.倒鐘形
C.大肚開口
D.杯形
4.單項選擇題潮汕工夫茶第一次沖水后,()內(nèi)要將茶湯倒出,也稱溫潤泡。
A.20秒鐘
B.15秒鐘
C.30秒鐘
D.5秒鐘
5.單項選擇題調(diào)飲紅茶就是在泡紅的茶湯中加入()。
A.面粉
B.雞蛋
C.調(diào)味品
D.甜品
最新試題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題