判斷題長(zhǎng)期負(fù)債與資本變化總額比率表示了飯店抵御災(zāi)害的能力以及長(zhǎng)期償債的能力。
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從價(jià)值周轉(zhuǎn)的角度來(lái)看，流動(dòng)資產(chǎn)具有以下哪幾個(gè)特點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
將時(shí)間因素考慮進(jìn)來(lái)體現(xiàn)近細(xì)遠(yuǎn)粗的預(yù)算編制方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游飯店所有者權(quán)益不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店固定資產(chǎn)與流動(dòng)資產(chǎn)的重要區(qū)別是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照費(fèi)用與業(yè)務(wù)量的關(guān)系進(jìn)行分類，餐飲經(jīng)營(yíng)中的洗滌費(fèi)用屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店財(cái)務(wù)管理的外部環(huán)境中，起主導(dǎo)作用的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游飯店客房定價(jià)可以采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按我國(guó)飯店法規(guī)定，股票不得以（）發(fā)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接投資是指將資金投放于證券等金融資產(chǎn)上，以期獲取股利或利息收入的投資。
題型：判斷題
某旅游飯店投資400萬(wàn)元，預(yù)計(jì)年平均凈利潤(rùn)為45萬(wàn)，則該項(xiàng)目的投資利潤(rùn)率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題