宁国都颈装饰工程有限公司

絕大多數(shù)病原微生物在食品中生長繁殖所需的Aw值為（）

下列描述符合罐頭殺菌目的的是（）。

指征性病變是指在宰后檢驗的情況下，能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動物應急宰。

化學污染物經(jīng)食物鏈逐級傳遞，會發(fā)生富集作用。