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外毒素是參與天然免疫的效應分子。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

合成代謝是一種產能代謝。

噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

氧對厭氧微生物都會使其產生有毒害作用的代謝產物，而對好氧微生物卻不然。