判斷題苣荬菜，又名，苦菜、苦麻子、敗醬草、小薊、苦苣菜、取麻菜。東北食用多為苦荬菜蘸醬。因又用來喂養(yǎng)鴨鵝，也稱鴨食菜。（）
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薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）
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轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品是推動國家經(jīng)濟發(fā)展的動力之一。（）
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茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）
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從蘇軾的詩中得知，我國食用柳蒿的歷史十分久遠，而且范圍很廣。（）
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不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）
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轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）
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柳蒿芽，達斡爾語稱“庫木勒”，是達斡爾人酷愛食用的野菜。（）
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在中國內(nèi)，黃河流域是重點茶樹區(qū)。（）
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抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）
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