填空題根據(jù)檢驗(yàn)?zāi)康?、食品特點(diǎn)、批量、（）、（）等確定采樣方案。產(chǎn)品大腸菌群的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的是（）級(jí)采樣方案，沙門氏菌的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的是（）級(jí)采樣方案。
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微生物生長(zhǎng)所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型：判斷題
一般而言，對(duì)同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)，采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測(cè)到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過(guò)的自身物質(zhì)。
題型：判斷題
由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對(duì)各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。
題型：判斷題
光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型：判斷題
人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。
題型：判斷題
培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。
題型：判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型：判斷題
與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。
題型：判斷題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型：判斷題