單項(xiàng)選擇題《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定審核作業(yè)辦法》要求企標(biāo)到期前（）通知法規(guī)部確認(rèn)是否修改或廢止。
A.1個(gè)月
B.45天
C.2個(gè)月
D.半個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定審核作業(yè)辦法》規(guī)定制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，（）提出食品名稱(chēng)的需求，確認(rèn)食品分類(lèi)、口味、適用工廠及廠址、產(chǎn)品包裝形式等。
A.商品企劃
B.產(chǎn)品研發(fā)企劃
C.原物料及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估處
D.工廠品保
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品防腐劑有哪些？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品防腐劑為什么能防腐？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品中為什么要使用食品防腐劑？
5.問(wèn)答題試述魚(yú)的哪些部位絕不能吃
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題