單項(xiàng)選擇題人體在熱環(huán)境中進(jìn)行體力活動(dòng)時(shí)，易出現(xiàn)（）。
A.負(fù)鐵平衡
B.負(fù)銅平衡
C.負(fù)鋅平衡
D.負(fù)硒平衡
E.負(fù)鉀平衡
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題母乳中可分解乳糖，酸化嬰兒糞便，抑制致病菌的生長(zhǎng)并促進(jìn)分泌型IgA產(chǎn)生的非特異性免疫物質(zhì)是（）。
A.吞噬細(xì)胞
B.乳鐵蛋白
C.溶菌酶
D.雙歧桿菌
E.補(bǔ)體C3
2.單項(xiàng)選擇題大豆蛋的氨基酸組成中，與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)氨基酸的組成比例最優(yōu)的是（）。
A.豬肉
B.羊肉
C.雞肉
D.魚肉
E.兔肉
4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.鐵
B.磷
C.膳食纖維
D.葡萄糖
E.磷脂
5.單項(xiàng)選擇題在評(píng)價(jià)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，常以雞蛋蛋白作為參考蛋白的原因是（）。
A.雞蛋含蛋白質(zhì)高
B.生物學(xué)價(jià)值高
C.賴氨酸含量高
D.不含抗蛋白因子
E.含有卵白蛋白
最新試題
營(yíng)養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止登山運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)紅細(xì)胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在高原環(huán)境下，分解代謝加強(qiáng)，合成代謝率下降最明顯的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)嬰兒神經(jīng)、智力及認(rèn)知功能發(fā)育有促進(jìn)作用的脂肪酸不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡(jiǎn)便措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)河豚毒素的描述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查方法中最少應(yīng)用的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題