單項(xiàng)選擇題構(gòu)成生物膜需要的營養(yǎng)素是()。
A.類脂
B.淀粉
C.脂肪
D.糖原
E.纖維素
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1.單項(xiàng)選擇題毛囊角化癥主要是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.必需脂肪酸
B.維生素A
C.核黃素
D.尼克酸
E.抗壞血酸
2.單項(xiàng)選擇題正常情況下腦和神經(jīng)組織的能量主要由哪種物質(zhì)供給?()
A.脂肪
B.葡萄糖
C.蛋白質(zhì)
D.酮體
E.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題在人體消化道內(nèi)將淀粉水解為糊精的是()。
A.唾液淀粉酶
B.胃酸
C.十二指腸液
D.胰淀粉酶
E.麥芽糖酶
4.單項(xiàng)選擇題可被人體消化道直接吸收的是()。
A.氨基酸
B.5~6肽
C.7~10肽
D.多肽
E.小分子蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題與血糖指數(shù)大小無關(guān)的因素是()。
A.脂肪的種類與含量
B.膳食纖維的種類與含量
C.蛋白質(zhì)的種類與含量
D.淀粉顆粒大小
E.淀粉的結(jié)構(gòu)
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硫胺素對(duì)下列物質(zhì)最敏感的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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