單項選擇題法規(guī)培訓(xùn)或考核的資料、簽到表、考試試卷等按照（）保存。

A.《質(zhì)量管理手冊》
B.《文件記錄與控制程序》
C.《內(nèi)部審核程序》
D.《管理評審程序》


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2.單項選擇題生產(chǎn)許可證變更時需先確認（）的經(jīng)營范圍。

A.食品生產(chǎn)許可證
B.營業(yè)執(zhí)照
C.商品條碼證
D.企業(yè)標準

3.單項選擇題根據(jù)食品名稱標示的要求，以下表述完全錯誤的是（）

A.應(yīng)在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱
B.只有當(dāng)國家標準、行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應(yīng)選用其中的一個，或等效的名稱
C.無國家標準、行業(yè)標準或地方標準規(guī)定的名稱時，應(yīng)使用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱
D.可以僅在食品標簽上標示“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標名稱”

4.單項選擇題收集法規(guī)信息可登陸專業(yè)網(wǎng)址查詢，需要時也可購買（）

A.培訓(xùn)資料
B.法規(guī)標準或書籍資料
C.培訓(xùn)視頻
D.其它標準

5.單項選擇題（）負責(zé)集團食品法規(guī)的培訓(xùn)及考核工作。

A.法規(guī)部
B.工廠品保部法規(guī)對口品保員
C.品保處
D.風(fēng)險評估部