單項選擇題茶文化的核心為（）
A.茶習(xí)俗
B.茶制度
C.茶審美
D.茶哲思
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1.判斷題綠茶又可分為蒸青、曬青、炒青和涼青。
2.單項選擇題綠茶最典型的香氣類型為（）
A.甜香
B.花果香
C.清香
D.毫香
3.單項選擇題茶葉審評時，最先評價的是（）
A.外形
B.香氣
C.湯色
D.滋味
4.單項選擇題審評用水溫度一般為（）℃
A.85
B.90
C.95
D.100
5.單項選擇題西湖龍井干茶外形屬于（）
A.卷曲形
B.扁平形
C.朵形
D.條索形
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邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
題型：單項選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項選擇題
茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。
題型：多項選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：單項選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于茶畫描述正確的是（）
題型：多項選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點有（）。
題型：多項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項選擇題