多項選擇題濕熱滅菌方法有（）。

A.煮沸消毒法
B.巴氏滅菌
C.高壓蒸汽滅菌
D.間歇滅菌法
E.超高溫瞬時滅菌法


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1.多項選擇題細菌的形態(tài)可以用（）觀察。

A.肉眼
B.普通光學顯微鏡
C.電鏡
D.染色后用肉眼
E.放大鏡

2.多項選擇題食品衛(wèi)生微生物檢測項目包括（）。

A.細菌總數(shù)
B.放線菌數(shù)
C.大腸菌群
D.致病菌
E.病毒數(shù)

3.多項選擇題細菌過濾器種類很多，有（）。

A.濾膜過濾器
B.玻璃過濾器
C.硅藻土過濾器
D.石棉板濾器
E.陶瓷濾器

4.多項選擇題劃完線的培養(yǎng)皿要倒置放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)的目的是（）。

A.防止皿底脫落
B.使細菌生長的好
C.防止真菌污染
D.防止冷凝水滴落到平板上污染
E.防止空氣進入

5.多項選擇題細菌的分離方法有（）。

A.平板劃線分離法
B.單孢分離法
C.彈射分離法
D.組織分離法
E.稀釋平板分離法