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鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

（）是木霉的初侵染源。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

通風好、保溫濕性強的菇房類型是（）

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

（）等，均易導致根霉污染蔓延。

初生菌絲擔孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）