單項選擇題兒童從具體形象向抽象邏輯思維的過渡過程中,其關(guān)鍵年齡是()。

A.小學(xué)1、2年級
B.小學(xué)2、3年級
C.小學(xué)3、4年級
D.小學(xué)4、5年級
E.小學(xué)5、6年級


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1.單項選擇題對易變質(zhì)的食品樣品在冷藏保存時,正確的措施是()。

A.樣品可直接放在冰塊上
B.一定要用冷藏采樣車
C.可使用一般的木箱加冰塊保存
D.注意勿使冰水污染樣品
E.可加入防腐劑

2.單項選擇題時間防護、距離防護、屏蔽防護主要用于防護()。

A.外照射
B.內(nèi)照射
C.混合照射
D.天然照射
E.人工照射

4.單項選擇題陶瓷、搪瓷食品容器應(yīng)注意的主要食品衛(wèi)生問題是()。

A.氧化成膜樹脂
B.微生物污染
C.熒光增白劑
D.金屬鹽類
E.高分子乳液涂料