單項(xiàng)選擇題滋味、氣味煮沸后樣品冷卻至（），保持瓶口與鼻子之間的距離在10cm左右。
A.50-60℃
B.80-85℃
C.70-80℃
D.65℃
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1.單項(xiàng)選擇題生乳中淀粉的檢出正常乳判定結(jié)果呈（）
A.蘭色
B.黃色
C.藍(lán)色或青藍(lán)色
2.多項(xiàng)選擇題需要在2小時(shí)內(nèi)以O(shè)A形式反饋的原奶異常項(xiàng)目相關(guān)指標(biāo)有（）
A.冰點(diǎn)
B.雜質(zhì)
C.黃曲霉M1
D.重金屬
E.血乳
