單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血患者不應(yīng)多食的食物是（）。
A.豬血
B.豬肝
C.瘦肉
D.高鈣牛奶
E.鴨血
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1.單項(xiàng)選擇題含嘌呤較低的食物有（）。
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.雞蛋
C.風(fēng)尾魚(yú)
D.濃肉湯
E.沙丁魚(yú)
2.單項(xiàng)選擇題急、慢性膽囊炎患者飲食不宜采用的烹調(diào)方法有（）。
A.煮
B.蒸
C.燉
D.熬
E.爆炒
3.單項(xiàng)選擇題胃潰瘍病患者烹調(diào)食物時(shí)，宜選用的烹調(diào)方法是（）。
A.煎
B.炸
C.燒烤
D.涼拌
E.蒸
4.單項(xiàng)選擇題治療便秘的飲食原則為（）。
A.多飲濃茶，咖啡
B.服用瀉藥
C.限制水的攝入
D.多食肉類膳食
E.去除病因，適當(dāng)給與流質(zhì)飲食
5.單項(xiàng)選擇題膳食纖維可使（）。
A.TG升高
B.HDL-C下降
C.降低TG，升高LDL-C
D.TC升高，HDL-C下降
E.TC和LDL-C降低
最新試題
患者男，40歲。體重超重，因血壓和血脂均顯著升高，應(yīng)選用的飲食為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該名患者營(yíng)養(yǎng)治療原則是（） 。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每日蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人膳食中，鈣磷比值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能衰竭行血液透析治療的病人的飲食應(yīng)選（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者女，52歲。重度肥胖，空腹血糖為10.9mmol/L，應(yīng)選用的飲食為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
痙攣性便秘患者不宜采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
消化性潰瘍患者應(yīng)避免易產(chǎn)氣食物，如（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能衰竭患者要素膳的氮源要求是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適用于腸外營(yíng)養(yǎng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題