多項選擇題已裝機的冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?yīng)撤回。

A.表面溫度超過25℃，且航班延誤超過2個小時
B.表面溫度超過20℃，且航班延誤超過3個小時
C.表面溫度超過15℃，且航班延誤超過4個小時
D.表面溫度超過15℃，且航班延誤超過5個小時


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1.多項選擇題下列關(guān)于回程餐/多程餐要求的表述，正確是：（）

A.客艙乘務(wù)員應(yīng)至少每隔2h對回程餐/多程餐中的冷鏈?zhǔn)称穬Υ鏈囟冗M行測試
B.客艙乘務(wù)員應(yīng)至少每隔1h對回程餐/多程餐中的冷鏈?zhǔn)称穬Υ鏈囟冗M行測試
C.回程餐/多程餐不得與食品廢棄物混合存放
D.回程餐/多程餐不得與使用過的餐具混合存放

2.多項選擇題下列關(guān)于機上食用冰要求的表述，正確的是：（）

A.應(yīng)置于密閉潔凈的容器中存放
B.用潔凈的器具向旅客提供
C.不能供旅客直接食用
D.應(yīng)符合純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求

3.多項選擇題下列關(guān)于機上水箱飲用水水質(zhì)要求的表述，正確的是：（）

A.應(yīng)符合生活飲用水GB5749的規(guī)定
B.應(yīng)加熱處理后飲用
C.應(yīng)符合礦泉水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.應(yīng)符合純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求

4.多項選擇題航空食品裝機交接時，客艙乘務(wù)員應(yīng)查驗航食生產(chǎn)單位提供食品安全信息，包括：（）

A.供餐航班號
B.食品出成品庫時間
C.冷鏈?zhǔn)称烦鰩鞎r中心溫度
D.配送的儲運溫度

5.多項選擇題為保證出入境口岸內(nèi)以及出入境交通工具上的食品、飲用水衛(wèi)生安全，保障廣大人民群眾身體健康，國家制定的有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度包括：（）

A.《中華人民共和國食品安全法》
B.《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》及其實施細則
C.《出入境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定》
D.ISO質(zhì)量管理體系