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每日一練
章節(jié)練習
營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師相關專業(yè)知識章節(jié)練習(2018.02.26)
來源：考試資料網
1
下列哪項不屬于營養(yǎng)信息交流技巧（）。
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2
豆類與谷類蛋白質有互補作用，是因為豆類含有較多的（）。
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3
不能通過乳腺進入乳汁的營養(yǎng)素包括（）。
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4
對接觸鉛作業(yè)人員的營養(yǎng)，應注意補充較大劑量的維生素是（）。
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5
下列屬于人工合成甜味劑的是（）。
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6
豆類加工后可提高蛋白質消化率，下列何種食物的蛋白質消化率最高（）
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7
運動員在比賽期間的飲食原則不包括（）。
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8
孕期膳食中可能缺乏的礦物質主要包括（）。
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9
下列哪種物質是赤霉病麥中毒的病原物質（）。
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10
高原環(huán)境中人群（）。
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闽侯县
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太康县
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化州市
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班戈县
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泉州市
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德安县
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哈密市
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广州市
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南召县
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汕头市
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龙山县
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宾川县
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额济纳旗
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全州县
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富顺县
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定州市
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镇康县
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察隅县
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肥西县
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安丘市
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连山
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南丹县
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南昌市
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滦南县
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遵化市
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五华县
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高邑县
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古田县
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土默特右旗
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乌审旗
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额济纳旗
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张家口市
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庄浪县
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鹰潭市
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嘉义县
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孝感市
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米易县
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榆中县
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军事
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洮南市
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新民市
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