理化檢驗(yàn)技術(shù)(士)理化檢驗(yàn)技術(shù)(士)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2018.11.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 渾濁度的結(jié)果可在測定時(shí)直接比較讀取，然后乘以稀釋倍數(shù)。不同渾濁度范圍的讀數(shù)精度要求不同，讀數(shù)精度不符合要求的是（）。

2 99[A1/A2型題]測定食品中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量，國標(biāo)規(guī)定用氣相色譜法，使用哪種檢測器（）。

3 氫火焰離子化檢測器通常使用的氮?dú)?氫氣-空氣的流量比是（）。

4 在空氣定點(diǎn)采樣時(shí)，收集器應(yīng)放在工人工作時(shí)的呼吸帶，一般情況下距地面的距離是（）。

5 一個(gè)分析方法的準(zhǔn)確度是指對一個(gè)樣品所得一組分析結(jié)果的平均值與真值之間的差數(shù)。一個(gè)食物樣品某種營養(yǎng)素真值含量往往不知，用于表示分析方法的準(zhǔn)確度的指標(biāo)是（）。

6 采用全血測定時(shí)，采血時(shí)應(yīng)加入一定量的抗凝劑。采集1ml血時(shí)，通常加入肝素（）。

7 以上哪種物質(zhì)與骨骼生長發(fā)育關(guān)系最密切（）。

8 化妝品中甲醛的測定方法是（）。

9 石墨爐原子吸收光譜法中，通常用哪種氣體作載氣（）。

10 國標(biāo)法規(guī)定測定食品中有機(jī)磷，用氣相色譜法，使用的檢測器為（）。

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