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章節(jié)練習
理化檢驗技術(shù)(師)理化檢驗技術(shù)(師)專業(yè)知識章節(jié)練習(2019.05.25)
來源：考試資料網(wǎng)
1
EDTA-2Na的化學名為（）。
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2
氫火焰離子化檢測器通常使用的氮氣-氫氣-空氣的流量比是（）。
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3
食物中硒的測定是將樣品經(jīng)混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的價態(tài)為（）。
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4
與甲狀腺功能關(guān)系密切的物質(zhì)是（）。
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5
二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測砷時要用到醋酸鉛棉，醋酸鉛棉的作用是（）。
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6
流動相為氣體，固定相為固體的色譜法，叫做（）。
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7
按危害狀況分類的是（）。
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8
用氫氧化鉀標準溶液滴定時，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）。
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9
采用鉬藍法測定食物中的磷時，生成的亮藍色配合物-鉬藍在一定納米處有最大吸收。這里的“一定納米”是（）。
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10
國標法規(guī)定測定食品中有機磷，用氣相色譜法，使用的檢測器為（）。
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