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答： 玉餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的中國(guó)小吃，通常由糯米粉制成，內(nèi)餡可以是各種食材，如豬肉、蝦仁、韭菜等。

糯米粉含有大量的淀粉，而淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，因此糖尿病患者在食用玉餃時(shí)需要注意控制份量，以免引起血糖升高。

此外，玉餃的內(nèi)餡也需要注意，盡量選擇低脂肪、低鹽、低糖的食材，如瘦肉、蝦仁、韭菜、香菇等，避免使用過(guò)多的油脂和調(diào)味料。

總的來(lái)說(shuō)，糖尿病患者可以適量食用玉餃，但需要注意控制份量和食材的選擇。同時(shí)，糖尿病患者還應(yīng)該注意飲食均衡，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖，以維持血糖穩(wěn)定。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。