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答： 月餅主要由面粉、糖、油、蛋黃等制成，屬于高糖、高脂、高熱量的食品。

對于糖尿病患者來說，飲食控制是非常重要的。即使是四分之一份量的白蓮蓉月餅也可能對血糖造成較大影響，因此建議盡量避免食用。

對于一般人群，如果只是偶爾吃了四分之一份量的白蓮蓉月餅，一般不會對健康造成太大影響，但建議在日常飲食中注意營養(yǎng)均衡，控制糖分和脂肪的攝入。

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