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答： 胃穿孔是一種較為嚴(yán)重的胃部疾病。一般來說，單純依靠禁食禁水，胃穿孔很難自愈。

胃穿孔發(fā)生后，胃內(nèi)容物會(huì)流入腹腔，引起腹膜炎等嚴(yán)重并發(fā)癥。對(duì)于較小的穿孔，在及時(shí)治療并嚴(yán)格禁食禁水的情況下，可能需要數(shù)周甚至數(shù)月的時(shí)間來恢復(fù)，但這并非自愈，而是在醫(yī)療干預(yù)下的康復(fù)過程。

治療胃穿孔通常需要采取以下措施：

1. 藥物治療：使用抗生素預(yù)防感染，使用抑制胃酸分泌的藥物等。

2. 手術(shù)治療：對(duì)于較大或嚴(yán)重的穿孔，往往需要進(jìn)行手術(shù)修補(bǔ)穿孔部位。

總之，胃穿孔不能單純依靠禁食禁水自愈，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的治療。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。