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每日一練
章節(jié)練習(xí)
浙江住院醫(yī)師醫(yī)學(xué)影像放射影像問答題每日一練(2016.09.20)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
如何從數(shù)量上評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
參考答案：
評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法有：
A、食物中蛋白質(zhì)的含量：是評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)，只有蛋白質(zhì)含量高，其它指...
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2.問答題
試述世界范圍內(nèi)，膳食結(jié)構(gòu)的類型及營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成特點(diǎn)，并闡明我國(guó)居民現(xiàn)存主要營(yíng)養(yǎng)問題。
參考答案：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)不良也由原來的單純營(yíng)養(yǎng)缺乏過渡為營(yíng)養(yǎng)缺乏和某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多并存。一方面，...
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3.問答題
社區(qū)營(yíng)養(yǎng)的主要內(nèi)容有哪些?
參考答案：
既包括限定區(qū)域內(nèi)各種人群的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)量、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)等純自然科學(xué)問題，也要討論人群食物結(jié)構(gòu)、食物經(jīng)濟(jì)、飲食文化、營(yíng)養(yǎng)教育、...
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4.問答題
人體需要的主要微量元素有哪些?
參考答案：
碘、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、鉻、硒、氟。
5.問答題
對(duì)社區(qū)居民基本情況調(diào)查，需按一定的工作程序進(jìn)行，請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述開場(chǎng)介紹包括的內(nèi)容，并舉例說明。
參考答案：
開場(chǎng)介紹包括自我介紹、解釋調(diào)查目的。強(qiáng)調(diào)被訪談?wù)叩那闆r或意見非常重要，鼓勵(lì)被訪談?wù)弑磉_(dá)真實(shí)意見或看法，建立友善的氣氛和對(duì)...
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