是根據(jù)生產(chǎn)實踐或科學(xué)原理發(fā)展而成的各種工藝操作方法與技能,它還物化在生產(chǎn)工具、設(shè)備中,體現(xiàn)在對生產(chǎn)程序的策劃、規(guī)定上。