主要有：夾層鍋、導熱油熬糖鍋，常壓及真空熬糖鍋，薄膜蒸發(fā)熬糖。熬糖設備由加熱器、蒸發(fā)器和輸送泵三部分組成。
擠壓成型機的工作原理主要是：由齒輪箱轉動的一對或兩對螺桿在密閉的物料筒中不斷地運行，最后通過擠壓噴頭成型。
