宁国都颈装饰工程有限公司
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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師公共營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.08)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
屬于小康水平的恩格爾（Engel）指數(shù)是（）
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2
下列營(yíng)養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是（）
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3
為了提高面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可采用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化手段其目的之一是（）
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4
一位70歲老者領(lǐng)著5歲男孩到營(yíng)養(yǎng)門(mén)診，述說(shuō)男孩偏食，刷牙時(shí)經(jīng)常出血，營(yíng)養(yǎng)師首先對(duì)男孩進(jìn)行體格營(yíng)養(yǎng)狀況檢查，發(fā)現(xiàn)其身高、體重均屬正常，牙齦腫脹，皮膚上有小出血點(diǎn)，隨后又了解其膳食情況本案中營(yíng)養(yǎng)師最可能采用的膳食調(diào)查方法是（）
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5
營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是（）
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