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生物化學(xué)酶填空題每日一練(2020.04.03)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
酶與一般催化劑的不同點在于（）、（）、（）。
參考答案：
高度催化效率；高度特異性；酶促反應(yīng)的可調(diào)性
2.填空題
鼓泡式反應(yīng)器是（）的酶催化反應(yīng)中常用的一種反應(yīng)器。
參考答案：
有氣體參與
3.填空題
多底物酶促反應(yīng)的動力學(xué)機(jī)制可分為兩大類，一類是（），另一類是（）。
參考答案：
序列機(jī)制；乒乓機(jī)制
4.填空題
1961年，國際酶委會規(guī)定的酶活力單位為：在特定的條件下（25oC，PH及底物濃度為最適宜）每1分鐘內(nèi)，催化1μmol的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的酶量為一個國際單位，即（）。
參考答案：
1IU
5.填空題
一種酶只能作用于（）物質(zhì)，這種對底物的選擇性稱為（）。
參考答案：
一種或某一類，酶的特異性或作用的專一性
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