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生物化學(xué)酶名詞解釋每日一練(2020.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋酶的競爭性抑制作用

參考答案：酶的競爭性抑制作用：有些抑制劑與底物的結(jié)構(gòu)相似，與底物競爭酶的活性中心，從而阻礙酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物，使酶活性降低。...

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2.名詞解釋誘導(dǎo)作用

參考答案：某些代謝物可以誘導(dǎo)某些酶的合成，是通過促進為該酶編碼的基因的表達而進行的。

3.名詞解釋酶的提取分離法生產(chǎn)

參考答案：是采用各種技術(shù)從動物、植物、微生物細胞或者其它含酶原料中將酶提取出來，再與所含雜質(zhì)進行分離的技術(shù)過程。

4.名詞解釋米氏方程

參考答案：表示一個酶促反應(yīng)的起始速度（v）與底物濃度（[s]）關(guān)系的速度方程：υ=υmax[s]/（Km+[s]）

5.名詞解釋等密度梯度離心

參考答案：當(dāng)欲分離的不同顆粒的密度范圍處于離心介質(zhì)的密度范圍內(nèi)，在離心力的作用下，不同浮力密度的顆粒在沉降或者漂浮時，經(jīng)過足夠長的...

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