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每日一練
章節(jié)練習
北京住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生單項選擇題每日一練(2019.01.17)
來源：考試資料網(wǎng)
1
菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學意義是（）
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2
蔬菜水果中不含有（）
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3
蛋白質(zhì)生物價的計算公式是（）
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4
葉酸的生理活性形式是（）
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5
糧谷類的安全水分是（）
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