抗生素知識抗生素生產發(fā)酵單項選擇題每日一練(2019.01.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 要求發(fā)酵設備現(xiàn)代化程度高、體系內營養(yǎng)物濃度和產物濃度始終一致、菌種容易發(fā)生變異的問題無法解決這種發(fā)酵方式是（）。

2 關于滅菌和消毒的不正確的理解是（）

3 在實際生產中，對數(shù)期的長短取決于（）
①培養(yǎng)罐的大小
②接種量的大小
③培養(yǎng)基的多少
④代謝產物合成的多少

4 下列物質屬于生長因子的是（）

5 在通用式發(fā)酵罐的結構中為了（）在發(fā)酵罐內壁需安裝擋板。

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