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微生物檢驗(yàn)技術(shù)(師)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.08.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1 正常菌群對(duì)構(gòu)成生態(tài)平衡起重要作用，下面描述其生理學(xué)意義中的哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

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2 志賀毒素的哪種生物活性可以解釋感染該細(xì)菌后早期出現(xiàn)水樣腹瀉？（）

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3 初步鑒定志賀菌用（）。

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4 大腸桿菌指數(shù)是指樣品中的大腸菌群數(shù)，使用的單位為（）。

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5 空腸彎曲菌的分離培養(yǎng)條件中對(duì)氧的濃度一般為（）。

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