是指被購買后不是用于最終消費，而是轉賣或進一步加工的產(chǎn)品和勞務。包括原材料、輔料等

為確保產(chǎn)品符合有關標準，生產(chǎn)中對工藝過程加以監(jiān)控，以便在必要時進行調節(jié)而做的各種檢查。

證明任何程序、生產(chǎn)過程、設備、物料、活動或系統(tǒng)確實能達到預期結果的有文件證明的一系列活動。