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每日一練
章節(jié)練習(xí)
生物化學(xué)酶名詞解釋每日一練(2020.04.03)
來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
凝膠過濾
參考答案：
又叫分子排阻層析，分子篩層析，在層析柱中填充分子篩，加入待純化樣品再用適當(dāng)緩沖液淋洗，樣品中的分子經(jīng)過一定距離的層析柱后...
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2.名詞解釋
濃縮
參考答案：
從低濃度酶液中除去部分水或者其他溶劑而成為高濃度酶液的過程。
3.名詞解釋
超臨界流體
參考答案：
當(dāng)壓力和溫度到達(dá)某一特定數(shù)值時(shí)，液體和氣體物理特性就會(huì)趨于相同，該數(shù)值稱為超臨界點(diǎn)。當(dāng)壓力和溫度超過其超臨界點(diǎn)時(shí)，兩相變...
點(diǎn)擊查看完整答案
4.名詞解釋
酶活力回收率
參考答案：
是指固定化酶的總活力與用于固定化的總游離酶活力的百分率。
5.名詞解釋
酶的側(cè)鏈基團(tuán)修飾
參考答案：
采用一定的方法使酶的側(cè)鏈基團(tuán)發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的修飾方法
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