宁国都颈装饰工程有限公司

網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

大學(xué)試題

題庫首頁每日一練章節(jié)練習(xí)

食品檢驗學(xué)填空題每日一練(2020.05.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題用雙硫腙法測定鉛，溶液的pH對其影響較大，應(yīng)控制pH8.5-9.0范圍內(nèi)。雙硫腙可與多種金屬離子作用生成絡(luò)合物。在pH8.5-9.0時，加入氰化鉀可以掩蔽（）等離子的干擾；加入鹽酸羥胺可排除（）的干擾；加入檸檬酸銨，（）。

參考答案：鐵；鋅；鎂

2.填空題按灰分的溶解性可分為（）、（）和（）。

參考答案：水溶性灰分；水不溶性灰分；酸不溶性灰分

3.填空題電熱恒溫干燥箱內(nèi)禁止烘烤（）、（）、（）以及（）的物品。

參考答案：易燃；易爆；易揮發(fā)；有腐蝕性

4.填空題液態(tài)食品相對密度的測量方法有（）、（）、（）。

參考答案：比重計法；比重瓶法；比重天平法

5.填空題索氏提取器由（）、（）、（）組成。

參考答案：球瓶；提取筒（管）；冷凝管

航空| 睢宁县| 廊坊市| 奉化市| 长汀县| 巨野县| 晋州市| 四会市| 五河县| 西宁市| 汶川县| 朝阳市| 吉首市| 城步| 宜章县| 赤城县| 胶南市| 安泽县| 沂源县| 孟连| 五峰| 高阳县| 深水埗区| 平陆县| 舒兰市| 汉沽区| 昭平县| 浦江县| 林西县| 平陆县| 荆门市| 龙游县| 南郑县| 商水县| 松江区| 定西市| 循化| 洪泽县| 炎陵县| 灵武市| SHOW|