問答題簡述飯店組織機構(gòu)設置的原則。
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應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應付給其該日的工資是()。
題型:單項選擇題
飯店設備的備件主要包括()。
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飯店邊際利潤應為()。
題型:單項選擇題
飯店設備技術改造主要是指()。
題型:多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題